PAULLU’S RESTAURANTE: De Famí- lia para Família Rondonopolitana
A família Piovezam e seus colaboradores sempre prontos a atender a sua clientela; Paulo Henrique Piovezan, HerlonPiovezan, José Paulo, Luis, Aurecy dos Santos e José Carlos Piovezan.
Um dos lugares mais frequentados pela sociedade rondonopolitana, em especial pelos amantes da boa gastronomia. Herlon Douglas Piovezan fala sobre o trabalho da sua equipe, edestaca o diferencial que é proporcionado aos seus clientes;
JFR; Como surgiu a idéia de montar o restaurante Paullu´s em Rondonópolis ?
Herlon; A nossa família já atuava nesse ramo no Estado do Paraná, viemos para cácom esse objetivo, e em 2006 implantamos o restaurante em Rondonópolis, e deu tudo certo.
JFR;Qual é a principal filosofia de trabalho no Paullu`s ?
Herlon; A nossa filosofia de trabalho, está baseada no bom atendimento, qualidade, e principalmente naqualidade dos produtos que compramos. Tratamos os nossos clientes com muito carinho, e acima de tudo com transparência, verdade e respeito.
JFR; Qual é o perfil de sua clientela ?
Herlon; A nossa casa é frequentada pela família, e muitas delas trazem outrasque chegam pela primeira vez. É uma frequência tradicional, que graças a Deus aumenta a cada dia.
JFR; O Paullu`s hoje é também famoso pela Picanha servida aos seus clientes, que consideram o restaurante como “Rei da Picanha.” Quais os outros pratos que ganharam também a preferência do grande público?
Herlon; Realmente a Picanha é o nosso “carro chefe,” mas temos também o Filé a Cubana, o Filé a Parmegiana, Peixe Pintado grelhado, Pintado a Lamounier. E ainda petiscos, Bolinho de Bacalhau, Bolinho de Mandioca com carne sêca, Camarão Alho e Óleo. Temos ainda as entradas frias, Salada Completa, CarpachioPaullu`s, petiscos frios, caldos, lanches X Tudo, X Picanha, eFilé Tudo.
JFR; Quais os atributos necessários para levar mais qualidade aos seus clientes?
Herlon; O mais importante é a praticidade no atendimento, ou seja os clientes não gostam de esperar alguns minutos a mais, além do necessário para a montagem do prato solicitado. Faz parte da qualidade no atendimento, além da atenção especial que o cliente recebe quando chega ao restaurante.Um outro detalhe importante é o preço justo, aqui tudo gira harmoniosamente, qualidade e quantidade também caminham juntas.
JFR; Nós agradecemos pela atenção e desejamos sucesso crescente ao Paullu`s e toda a sua equipe. Ressaltando que o restaurante Paullu`s é muito especial, um ambiente agradável para levar os amigos e a família. Rua Arthur Almeida número 106, ao lado da antiga TV Record, telefone 3422-6945.
Da Editoria; Denis Maris
